脏脏牛乳
脏脏牛乳的做法步骤
当各种“脏脏”味道被网红加持,流行之余却似乎少了点仪式感,没有合适的环境搭配,也甚少喝到真正愉悦心情的好味道。
脏脏牛乳的用料:黑糖,珍珠,牛奶。
1.珍珠。水烧开后调文火600煮25分钟。闷30分钟左右。过滤出来,放点果糖(果糖随意。没讲究)
2.黑糖熬到118度。然后放冰水里降温后。按每罐45克的量就好。
3.每罐75克珍珠(有黑糖的罐子)。然后满杯牛奶。再来四五块冰。(冰镇的味道是不是会更好……) 想要换个口味的话,可以吧黑糖换成巧克力酱。分量一样。当然了,喜欢甜一点的可以多放点。
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